苦蕎/青稞面
食品名稱
苦蕎茶
產品介紹
富含生物類黃酮、葉綠素、粗蛋白以及多種微量元素。黑苦蕎茶所含蘆丁可軟化血管、具有降血脂、降血糖、降血壓，減肥敗毒，清理人體垃圾，激活胰島素分泌等功效。富含蛋白質礦物元素和人體必須的9種脂肪酸、亞油酸等生物活性物質，可健脾開胃，通便潤腸。長期飲用有益身體健康。
產品參數PARAMETER
| 項目 | 每100克（g） | 營養素參考值% |
|---|---|---|
| 能量 | 1622千焦（kj） | 19% |
| 蛋白質 | 9.3克（g） | 16% |
| 脂肪 | 2.2克（g） | 4% |
| 碳水化合物 | 82.0克（g） | 27% |
| 鈉 | 3毫克（mg） | 0% |
凈含量：500g
產品優勢ADVANTAGE
苦蕎茶8大營養素
◆油酸和亞油酸
亞油酸是人體最重要的脂肪酸，體內不能合成！并含有抑制皮膚生成黑色素的物質(2,4二羥基順式肉桂酸)，是美容護膚的佳品。
◆蛋白質
含有19種天然氨基酸，總含量高達11.82%?？汕謇眢w內毒素和異物，防止體脂增加。
◆生物類黃酮
主要成分是蘆丁，又名維生素P。而蘆丁在其他谷物中幾乎沒有。
◆葉綠素
苦蕎還含有其他糧食作物不具備的葉綠素。
◆維生素
苦蕎中含有豐富的維生素。維生素B2維生素P，維生素E等。
◆膳食纖維
含有膳食纖維。含量達到1.6%，具有整腸通便，清除體內毒素的良好功效，是人體消化系統的清道夫。
◆淀粉
苦蕎麥淀粉為支鏈淀粉，可以改善胃酸過多。
◆微量元素和礦物質
苦蕎麥中含有多種有機人體將抗的無機元素鈣、磷、鐵、銅、鎂、錳、鋅、鉀、和微量元素硒等。
烹飪方法COOKING
適宜人群SUITABLE
1、肥胖者
2、三高人士
3、飲酒過量人士
4、習慣性便秘者
5、患有糖尿病人士
6、精神緊張的腦力勞動者
7、減肥瘦身人士
8、外用餐人士
9、駕車人士
苦蕎中的淀粉含量同比米、面都低，而纖維含量卻同比米、面高；米、面呈酸性，而苦蕎呈弱堿性。它自身含大量食物纖維，又幫助了消化，而它的堿性特征，又可以中和吃進胃中的油、肉類污漬。
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