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            自熱米飯包的發熱包原理是什么?

            發布時間:2021.11.19

            發布者:自熱米飯包

              自熱米飯包在如今人們的生活當中,可以說是占據了重要的位置,沒有時間做飯,就找自熱米飯包,日常消夜打牙祭,更是少不了宵夜消夜,那么你知道這么常見的宵夜消夜,其發熱包的原理又是什么嗎?

              自熱米飯包的發熱包是利用發熱包遇水自動加熱原理,發熱包內含有鎂鋅合計,與水融合后能夠自動加熱。發熱寶里面是生石灰(氧化鈣),通過加水的過程中會產生大量的熱,使得米飯可以進行加熱。

              在自熱米飯包的加工是以淀粉的糊化和回生現象為基礎的。大米成分中70%以上是淀粉,在水分含量適宜的情況下,當加熱到一定溫度時,淀粉會發生糊化(熟化)而變性,淀粉糊化的程度主要由水分和溫度控制。

              山東綠時代食品有限公司是一家專業出口食品加工企業,也是國內一家采用意大利專業粗糧加工設備和工藝(粗糧成型好、口感好、部分淀粉轉化成抗性淀粉)生產粗糧面制品的企業。想要了解更多關于自熱米飯包的信息,歡迎您前來咨詢。

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