果蔬面
食品名稱
果蔬苦蕎面（螺絲面）
配料
小麥粉、苦蕎粉、紫薯粉、菠菜粉、南瓜粉、番茄粉、甜菜粉、生活飲用水多種果蔬，制作出營養豐富的果蔬苦蕎面。7中品質原料，結合營養學配比，歷經多道工序制作而成，讓您餐餐吃飽，升糖低。
產品參數PARAMETER
| 項目 | 每100克（g） | 營養素參考值% |
|---|---|---|
| 能量 | 1513千焦（kj） | 18% |
| 蛋白質 | 20.4克（g） | 34% |
| 脂肪 | 0克（g） | 0% |
| 碳水化合物 | 68.6克（g） | 23% |
| 鈉 | 62毫克（mg） | 3% |
凈含量：200g/袋
產品優勢ADVANTAGE
一、果蔬苦蕎面的賣點，
1、零脂
2、零蔗糖、零色素、零添加劑
3、升糖低、不增肥（意大利面工藝）
4、苦蕎谷物和多種蔬菜的完美結合，營養更充分。
二、工藝特點
加工過程中淀粉糊化，糊化淀粉β化；從而將淀粉轉化為抗性淀粉，起到食用升糖低、不增肥和改善口感的效果。
三、果蔬苦蕎面與普通面條的區別
面條：普通的物理變化，和面、壓板、切條，成品易碎、易糊、易升糖，產品斷口呈蜂窩狀。
果蔬苦蕎面：復雜的物理變化，將淀粉轉化為抗性淀粉，產品斷口呈晶體狀。不易碎、不糊、筋道爽滑、升糖低。
四、出口食品加工企業
企業通過HACCP認證
校企合作企業
烹飪方法COOKING
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