美食攻略：炒通心粉

　　通心粉是很多人都喜愛的一種美食，尤其是炒通心粉更是受到了很多人的歡迎，那么你知道如何炒通心粉才會更加好吃嗎?

　　通心粉是一種從西方傳來我國的面食，有實心和空心的區分，接下來就為您來介紹，關于如何炒通心粉的方式方法。

　　燒開水，將通心粉放入鍋，燒開后反復加涼水數次，直至通心粉煮透，撈起濾干水，放適量鹽拌好待用。另燒開水，放入豌豆，開后不久即可撈出濾干水，蓋在煮好的通心粉上。準備牛肉片少許，在油鍋內翻炒幾秒后即盛出。

　　在鍋里放入少量油，倒入通心粉，加水，鹽，少量糖，適量黃油(依口味)和番茄醬。

　　接下來，就是等汁漸漸進入通心粉的孔內，需要20到30分鐘的不斷翻炒。之后放入牛肉，加味精，翻炒少許時間后即可，半磅肉餡用料酒、醬油、鹽拌好，加入切好的蔥末和姜末。

　　鍋燒熱，放一些油，煸炒肉餡，變色熟后，倒入番茄醬，翻炒，燒至番茄醬色澤暗紅，醬汁略稠即可起鍋，淋在通心粉上，拌勻?；虬讶怵W醬汁單裝入盆，吃時根據各人口味要多少取多少。

　　山東綠時代食品有限公司是一家專業出口食品加工企業，也是國內一家采用意大利專業粗糧加工設備和工藝(粗糧成型好、口感好、部分淀粉轉化成抗性淀粉)生產粗糧面制品的企業。想要了解更多關于通心粉的信息，歡迎您前來咨詢。

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