如何做牛肉蔬菜面

　　牛肉蔬菜面對于很多人來說都并不陌生，它本身所富含的豐富營養元素，以及各種食材的搭配，都非常富含人體的健康所需，也正是因為這樣，成為了人們生活當中非常喜歡的家常美食之一。

　　那么針對于牛肉蔬菜面來說，如何才能夠做得更加美味呢?

　　1、準備好相應的食材：牛肉、蔬菜面、胡蘿卜、小青菜、香葉、食用油、鹽、味極鮮醬油、老抽、蠔油、料酒、桂皮、花椒、干辣椒、八角、姜片。

　　2、準備好食材，牛肉切塊備用。

　　3、炒鍋中燒水，放入姜片，料酒，放牛肉煮至完全變色沒有血水。

　　4、撈出牛肉，放入溫水中清洗干凈，瀝干水。

　　5、熱鍋涼油，放入焯過水的牛肉炒干水份。

　　6、加入紅油豆瓣醬，辣椒椒，味極鮮醬油，老抽，蠔油，料酒，鹽，炒勻。

　　7、加入清水，轉至較深的鍋中燉制。

　　8、小火慢燉約一個小時后，加入胡蘿卜塊再燉20分鐘，一鍋牛肉濃湯做好了。

　　9、另起鍋燒開水，放入蔬菜面煮熟，取大碗盛取，小青菜燙熟擺在面條上，加入燉好的牛肉湯、牛肉和胡蘿卜即可。

　　山東綠時代食品有限公司是一家專業出口食品加工企業，也是國內一家采用意大利專業粗糧加工設備和工藝(粗糧成型好、口感好、部分淀粉轉化成抗性淀粉)生產粗糧面制品的企業。想要了解更多關于牛肉蔬菜面的信息，歡迎您前來咨詢。

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