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            位置: 首頁>新聞資訊>產品百科>苦蕎面到底苦不苦?

            苦蕎面到底苦不苦?

            發布時間:2021.07.31

            發布者:苦蕎面

            對于并不了解苦蕎面的人來說,剛聽到苦蕎面三個字,首先的印象就是會哭,然而事實上的苦蕎面味道并不苦,反而很香,口感勁道,并且營養價值還很高,于降低血壓、血糖、血脂都有輔助作用,三高人群食用非常好。
            苦蕎面口感筋道,顏色好快,營養價值高。因而受到了市場的歡迎,比如說制作出來的日式苦蕎面,就可以按照以下方法來制作。
            材料:苦蕎面1把、柴魚湯50cc、芝麻醬20cc、味醂10cc、醬油5cc、海苔絲5g、黃瓜絲20g、蛋絲20g。
            作法:
            1、苦蕎面氽燙熟,撈出、沖涼后備用。
            2、把柴魚湯、芝麻醬、味醂和醬油混入容器,攪拌成濃稠狀。
            3、將新鮮黃瓜、海苔和蛋皮,均勻切成絲狀,鋪放在面條上,灑上芝麻提味。

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