果蔬面怎么做好吃

　　果蔬面是如今面食類當中廣受歡迎的一種類型，相比較于普通的白面條來說，果蔬面具備有更加豐富的營養以及亮麗的顏色，也正是因為有著這樣的“顏值”，所以果蔬面也受到了市場上消費者的喜愛，購買力度一直占據著很大的市場。

　　果蔬面不只是一種強調飽足感的面食而已，還因添加各式蔬菜，具有能夠吃到膳食纖維的健康訴求，除了面粉以外，可以摻入胡蘿卜、甘薯、山藥或菠菜、紅鳳菜、紅莧菜等蔬菜，制作出各具菜香與不同色澤的面條。只要將蔬菜打成汁，或攪成細泥，再與面粉一起攪拌，就可以制成各具特色的蔬菜面條。

　　果蔬面營養豐富，自然要制作成美味的食物，那么果蔬面怎么做好吃呢?

　　想要將果蔬面制作美味，首先可以準備好一些黃花菜、瘦肉、香蔥、蔬菜。

　　先將黃花菜用涼水發泡好，洗凈瀝干水備用，將瘦肉切絲，蔥白切段，蔬菜洗凈撕好，開火將鍋燒熱，倒入食用油，油溫5成熱放入黃花菜，蔥白，肉絲爆香，加入溫水，水冒小泡時加入面條攪動，等水冒大泡滾開時加入少許涼水，這樣重復三次，然后加生抽，雞精，食鹽調好味，放入蔬菜，滾燙2~3分鐘出鍋食用即可。這樣操作做出來的果蔬面勁道爽滑，非常好吃。

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